Produkty pro shanghai phoenix (3)

Iberské prase starší než 10 měsíců. Je to kus z Cabecero, umístěný pod Paletou a nad Costillou. Kus vážící mezi 250 a 400 g. Abanico z iberského prasete je šťavnatý a chutný řez, získaný z cabecera iberského prasete, konkrétně umístěný pod paletou a nad costillou. Tento kus, který váží mezi 250 a 400 gramů, se vyznačuje jemnou texturou a vyváženým obsahem tuku, což z něj činí ideální volbu pro pečení, grilování nebo gurmánské recepty. Pocházející z iberských prasat starších než 10 měsíců, tento řez přináší intenzivní a charakteristickou chuť, kterou ocení milovníci iberského masa. Perfektní pro ty, kteří hledají autentický a vysoce kvalitní kulinářský zážitek.

Iberské prase starší než 10 měsíců. Kousek masa vyňatý z jednoho konce bederního svalu, hmotnost mezi 150 a 250 g. Pluma z iberského prasete je vysoce kvalitní kus masa, pocházející z iberských prasat starších než 10 měsíců, známý svou jemnou texturou a jedinečnou chutí. Tento kousek masa se vyjímá z jednoho z konců bederního svalu a má přibližnou hmotnost mezi 150 a 250 gramy. Pluma je ideální pro přípravu na grilu, na pánvi nebo v gurmánských receptech, protože nabízí výjimečnou šťavnatost a hlubokou chuť, která uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Tento speciální řez je perfektní pro ty, kteří hledají prémiový a autentický gastronomický zážitek s masem z iberského prasete.

Iberský vepř starší než 10 měsíců. Kousek libového masa umístěný na zadní části páteře vepře (Hřbet). Kousek vážící mezi 250 a 350 gramy. Iberský vepřový svíčkový je vysoce kvalitní kus libového masa, získaný ze zadní části páteře (hřbet) iberského vepře staršího než 10 měsíců. Tento řez, s přibližnou hmotností mezi 250 a 350 gramy, se vyznačuje svou jemností a jedinečnou chutí, což ho činí ideálním pro přípravu na grilu, na pánvi nebo v troubě. Kvalita a křehkost tohoto svíčkového nabízejí prémiový gastronomický zážitek, který ocení milovníci iberského masa. Chovaný na svobodě a přirozeně krmený, iberský vepř poskytuje nezaměnitelnou chuť a texturu v každém soustu.